Στην καθημερινότητά μας τα αυγά είναι από τα πιο ευκολόχρηστα υλικά στην μαγειρική, όμως δεν μπορείς να γνωρίζεις αν είναι φρέσκο ή όχι, εκτός αν ξέρεις το συγκεκριμένο κόλπο.
Και η Rebecca DiLiberto, συγγραφέας του παγκόσμιου μπεστ σέλερ «Penny Saving Household Helper», μοιράζεται μαζί μας ένα απλό κόλπο για να ελέγχουμε πάντα την κατάσταση του ωμού αυγού.
Αν λοιπόν δεν είμαστε σίγουροι για το πόσο φρέσκο είναι, η συμπεριφορά του μέσα σε ένα ποτήρι με νερό θα αποκαλύψει και τη φύση του: τα φρέσκα αυγά βυθίζονται στο νερό, ενώ τα πολυκαιρισμένα επιπλέουν.
Δείτε το βίντεο:
