Εάν είστε λάτρεις της σοκολάτας, αλλά παράλληλα προσέχετε την υγεία σας και τη διατροφή σας, τότε θα πρέπει να ξέρετε πως υπάρχει ένα φρούτο που έχει ακριβώς την ίδια γεύση!
Το Diospyros Digyna ή αλλιώς «Μαύρο Σαπότε» είναι ένα τροπικό φρούτο γνωστό σε περιοχές όπως το ανατολικό Μεξικό, η κεντρική Αμερική και η Χαβάη, όπου το κλίμα το βοηθά να ευδοκιμήσει. Είναι ένας καταπληκτικός συνδυασμός φρούτου και επιδορπίου, που ξαφνιάζει ευχάριστα, καθώς περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C από το πορτοκάλι και είναι παράλληλα χαμηλό σε λιπαρά.
Το εν λόγω φρούτο το αποκαλούν και «σοκολατένια πουτίγκα», αφού η γεύση του είναι ήπια γλυκιά με νότες σοκολάτας. Η σάρκα του είναι κολλώδης και μαλακή, έχει σκούρο καφέ χρώμα και δίνει σοκολατένια διάσταση σε λικέρ, μους, παγωτά, αλλά και κάθε λογής επιδόρπια, αφού μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο της σοκολάτας.
