Πάσχα: Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε

Τα αβγά εξακολουθούν να συνοδεύονται από μία παλιά φήμη ότι ανεβάζουν στα ύψη την χοληστερίνη. Είναι όμως έτσι; Και τι ακριβώς ισχύει τελικά με την χοληστερίνη; Τελικά, πόσα αβγά μπορο...

Read More »

Νευροδιαβιβαστές: Οι χημικοί αγγελιοφόροι του εγκεφάλου

Tα νευρικά κύτταρα συνδέονται το ένα με το άλλο με συνάψεις. Όταν το φορτίο φθάνει σε μια σύναψη, μπορεί να πυροδοτήσει την απελευθέρωση μικροσκοπικών εκρήξεων χημικών που ονομάζονται νε...

Read More »

Η φύση θεραπεύει…Τι πρέπει να τρώμε για να νικάμε όλες τις ασθένειες!

Η φύση θεραπεύει… Άγχος: Ηρεμεί με βασιλικό, θυμάρι, βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη, ροδάκινο, μαϊντανό. Αεροφαγία: φρέσκο γλυκάνισο, μάραθο (φινόκιο), λ...

Read More »

Πάπρικα: Ιδιότητες και οφέλη για την υγεία

Η πάπρικα (paprika), είναι μπαχαρικό το οποίο γίνεται από τους αποξηραμένους δι’ αέρος καρπούς της οικογένειας της πιπεριάς τσίλι, του είδους Καψικόν το ετήσιον (Capsicum annuum). Αν και...

Read More »

Με αυτά τα μυστικά ομορφιάς θα πείτε «αντίο» στα λαδωμένα μαλλιά

Ανήκω κι εγώ στις όχι και τόσο τυχερές γυναίκες με μαλλιά που λαδώνουν γρήγορα, γι’ αυτό πάντα αναρωτιόμουν τι να κάνω για τα λιπαρά μαλλιά και πώς πρέπει να τα περιποιούμαι; Ιδού!Τι να κάνω για τα λι...

Read More »

Έτσι θα φτιάξετε τις πιο υγιεινές τηγανιτές πατάτες!

Έχετε αδυναμία στις τηγανητές πατάτες; Δείτε πώς θα τις κάνετε υγιεινές για να μην τις στερηθείτε ποτέ ξανά! Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά: η πατάτα αποτελεί μία από τις πιο πλούσιες πη...

Read More »

Τέλειο σώμα για το καλοκαίρι με διαλειμματική προπόνηση

Το καλοκαίρι έρχεται σε πολύ λίγους μήνες, για να μην πούμε ότι έφθασε. Πολλοί από εμάς θέλουμε να ξεφορτωθούμε κάποια περιττά κιλά και να δημιουργήσουμε ένα αθλητικό σωματότυπο. Ο πιο ενδεδειγμένος τ...

Read More »

Η μαγική δύναμη που έχουν τα φύκια για την ομορφιά και την ευεξία σας

Τα φύκια είναι πλούσια σε διάφορες βιοδραστικές ενώσεις με πιθανές χρήσεις σε φάρμακα, καλλυντικά αλλά και στην βιομηχανία τροφίμων. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Journal of Food Science, δείχνει ότ...

Read More »

Παιδί και σοκολατένια αυγά του Πάσχα: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση

Για την αγορά σοκολατένιων αυγών το Πάσχα ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεσή τους από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων. Ιδιαίτε...

Read More »

Τα όσπρια προστατεύουν από το διαβήτη

Νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Clinical Nutrition, δείχνει πως η αυξημένη κατανάλωση οσπρίων μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου ...

Read More »