Ποιες τροφές είναι υπεύθυνες για τις παιδικές αλλεργίες

Περίπου το 8% των παιδιών εμφανίζουν τροφικές αλλεργίες καθιστώντας το ένα σύνηθες πρόβλημα που καλούνται να αντιμετωπίσουν οι γονείς. Παράλληλα, υπολογίζεται πως το 1/3 των παιδιών με...

Read More »

Ποιο είναι το λαχανικό στο κόσμο που «προλαμβάνει» τον καρκίνο

Σύμφωνα με ένα νέο βαθμολογικό πίνακα, ο οποίος συντάχθηκε από ειδικούς ερευνητές διατροφολόγους του πανεπιστημίου William Paterson του Νιου Τζέρσεϊ και ο οποίος δείχνει τη θρεπτική πυκν...

Read More »

Κίνδυνος για την καρδιά η απότομη δίαιτα – Ποιοι να προσέχουν (βίντεο)

Προηγούμενες μελέτες έχουν συσχετίσει την απότομη δίαιτα (γνωστή και ως δίαιτα yιo-yιo) με αυξημένο κίνδυνο κακής υγείας της καρδιάς. Για τα άτομα με προϋπάρχουσα καρδιακή νόσο, όμως, ...

Read More »

Με τι να αντικαταστήσετε τα γαλακτοκομικά για να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου

Τα γαλακτοκομικά αποτελούν βασικό κομμάτι της διατροφής μας, καθώς παρέχουν πολύτιμο ασβέστιο και πρωτεΐνες. Συνιστάται να τα αποφεύγουν όσοι έχουν διαπιστωμένη δυσανεξία στη λακτόζη, κα...

Read More »

Αυχενικό σύνδρομο: Απλές κινήσεις για να μην πονάτε (εικόνες, βίντεο)

Το αυχενικό σύνδρομο είναι μια πολύ συχνή πάθηση που επιδεινώνεται όσο μεγαλώνει το άτομο ηλικιακά. Πάνω από το 85% των ατόμων ηλικίας άνω των 60 ετών έχουν προβλήματα αυχενικής σπονδύλω...

Read More »

Λούπινο, το «κρέας του φτωχού»: Η καλλιέργειά του δίνει 400 ευρώ το στρέμμα

Το αποκαλούν «κρέας του φτωχού», επειδή οι παλαιότεροι το έτρωγαν λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των καρπών του σε πρωτεΐνη -φτάνει μέχρι και 44%- ενώ σήμερα το λούπινο (περί ου ο λόγος...

Read More »

Πάσχα: Μέχρι πόσα αβγά κάνει να τρώμε

Τα αβγά εξακολουθούν να συνοδεύονται από μία παλιά φήμη ότι ανεβάζουν στα ύψη την χοληστερίνη. Είναι όμως έτσι; Και τι ακριβώς ισχύει τελικά με την χοληστερίνη; Τελικά, πόσα αβγά μπορο...

Read More »

Νευροδιαβιβαστές: Οι χημικοί αγγελιοφόροι του εγκεφάλου

Tα νευρικά κύτταρα συνδέονται το ένα με το άλλο με συνάψεις. Όταν το φορτίο φθάνει σε μια σύναψη, μπορεί να πυροδοτήσει την απελευθέρωση μικροσκοπικών εκρήξεων χημικών που ονομάζονται νε...

Read More »

Η φύση θεραπεύει…Τι πρέπει να τρώμε για να νικάμε όλες τις ασθένειες!

Η φύση θεραπεύει… Άγχος: Ηρεμεί με βασιλικό, θυμάρι, βερίκοκο, βρώμη, παντζάρι, λάχανο, μαρούλι, μαντζουράνα, ρίγανη, ροδάκινο, μαϊντανό. Αεροφαγία: φρέσκο γλυκάνισο, μάραθο (φινόκιο), λ...

Read More »

Πάπρικα: Ιδιότητες και οφέλη για την υγεία

Η πάπρικα (paprika), είναι μπαχαρικό το οποίο γίνεται από τους αποξηραμένους δι’ αέρος καρπούς της οικογένειας της πιπεριάς τσίλι, του είδους Καψικόν το ετήσιον (Capsicum annuum). Αν και...

Read More »