Το τέλος του καλοκαιριού και η αρχή του φθινόπωρου είναι η κατάλληλη περίοδος για να απολαύσετε φρέσκα σύκα.
Αποτελούν μια από τις κορυφαίες τροφές με πολλά οφέλη για την υγεία.
Δείτε μερικά παρακάτω:
1. Είναι “βόμβα” θρεπτικών συστατικών
Τα σύκα περιέχουν, μεταξύ άλλων, βιταμίνες Α, Ε, Κ, Β1 και Β2, μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο και κάλιο, καθώς και φυτικές ίνες.
2. Βοηθούν στη ρύθμιση της πίεσης
Λόγω του ότι είναι πολύ καλή πηγή καλίου, τα σύκα βοηθούν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Σημειώστε, μάλιστα, ότι όσοι καταναλώνουν περισσότερο κάλιο έχουν χαμηλότερη πίεση σε σχέση με τους υπόλοιπους.
3. Κάνουν καλό στην καρδιά
Η κατανάλωση σύκων οδηγεί στην πτώση των επιπέδων των τριγλυκερίδιων στο αίμα, αποτρέποντας έτσι την εμφάνιση καρδιαγγειακών παθήσεων.
4. Βοηθούν στα προβλήματα δυσκοιλιότητας
Τα σύκα, όπως και τα δαμάσκηνα, έχουν ήπια καθαρτική δράση, γι αυτό και η κατανάλωση 3 σύκων καθημερινά μπορεί να συμβάλει σημαντικά στη μείωση του συγκεκριμένου προβλήματος.
5. Κάνουν καλό στη γραμμή σου
Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα σύκα σε βοηθούν και να χάσεις βάρος αλλά και να διατηρήσεις το βάρος σου στα φυσιολογικά του επίπεδα. Στα συν και ότι σε κρατούν χορτάτο για περισσότερο, άρα γλυτώνεις από τα τσιμπολογήματα.
6. Βοηθούν στην ανάπτυξη της οστικής πυκνότητας
Όπως είπαμε τα σύκα είναι πλούσια σε κάλιο και ασβέστιο, τα οποία δυνανώμουν τα οστά και προλαμβάνουν την οστεοπόρωση.
7. Απογειώνουν τη λίμπιντο!
Τα σύκα αυξάνουν τη λίμπιντο και βελτιώνουν τη σεξουαλική αντοχή επειδή είναι πλούσια σε αμινοξέα και με υψηλά επίπεδα ντοπαμίνης, της χημικής ουσίας του εγκεφάλου που αυξάνει την αίσθηση της ευχαρίστησης.
8. Τα απολαμβάνεις με δεκάδες τρόπους
Ένα από τα μεγάλα ατού που έχουν τα φρέσκα σύκα είναι ότι μπορούν να καταναλωθούν με διαφορετικούς τρόπους: γίνονται υπέροχο γλυκό του κουταλιού και μαρμελάδα, ενώ μπαίνουν και στο φαγητό χαρίζοντας μοναδική γεύση στα πιάτα. Επιπλέον, ταιριάζουν πολύ και με τυριά.
