Την περίοδο των εορτών των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, την τιμητική τους έχουν τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες, όπου μικροί και μεγάλοι ανυπομονούν κάθε χρόνο για να τα γευστούν.
Γνωρίζετε όμως από πού βγαίνουν τα ονόματά τους;
Σύμφωνα με μια εκδοχή, η λέξη «κουραμπιές» έχει τουρκική ρίζα. Προέρχεται από τη «kuru» που σημαίνει «ξηρό» και τη λέξη «biye» που σημαίνει μπισκότο. Δηλαδή, «ξηρό μπισκότο».
Την πατρότητα του κουραμπιέ διεκδικεί και ο Λίβανος. Το γλύκισμα είναι διαδεδομένο στην Ελλάδα, την Τουρκία και τις Βαλκανικές χώρες
Η λέξη «μελομακάρονο» έχει ελληνικές ρίζες. Προέρχεται από τη μεσαιωνική ελληνική λέξη «μακαρωνία», που ήταν νεκρώσιμο δείπνο με βάση τα ζυμαρικά. Αργότερα «βούτηξε» στο μέλι και έτσι βγήκε το «μελομακάρονο».
Οι Λατίνοι και αργότερα οι Ιταλοί χρησιμοποιούσαν τη λέξη μακαρωνία ως maccarone που τελικά κατέληξε να σημαίνει το σπαγγέτι. Τέλος, από το μεσαίωνα και μετά στη Γαλλία και την Αγγλία, ένα είδος αμυγδαλωτού μπισκότου ονομάστηκε «macaroon» (το γνωστό «μακαρόν»)
