Το κοτόπουλο είναι ένα προϊόν που καταναλώνεται ευρέως και τρώγεται και μαγειρεύεται πολύ πιο εύκολα και με περισσότερους τρόπους από το κόκκινο κρέας.
Το ξεπάγωμά του μπορείτε να το κάνετε με τρεις τρόπους: στο ψυγείο, αλλά απαιτεί χρόνο, στο φούρνο μικροκυμάτων κι αν δεν διαθέτετε φούρνο μικροκυμάτων τότε σε κρύο νερό.
Το κοτόπουλο αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές ζωικής πρωτεΐνης. Είναι πηγή σιδήρου, μαγνησίου και περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος B. Λίγο-πολύ όλοι έχουμε πάντα λίγο κοτόπουλο στην κατάψυξή μας και πολλές φορές θέλουμε να το μαγειρέψουμε, χωρίς ωστόσο να έχουμε προλάβει να το ξεπαγώσουμε από το βράδυ ή νωρίτερα την ίδια μέρα. Τι κάνουμε σε αυτήν την περίπτωση;
Δείτε το βίντεο που ακολουθεί, για το πώς θα ξεπαγώσετε το κοτόπουλο σε λίγα μόνο λεπτά, απλά χρησιμοποιώντας λίγο νερό…
