Τα βραστά αυγά αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους και αποτελούν ένα από τα πιο εύκολα σνακ που μπορείτε να έχετε έτοιμο στο ψυγείο σας.
Από μυστικά για πραγματικά σφιχτά αυγά μέχρι και τρόπους για να καθαρίζονται εύκολα, δεν υπάρχουν και πολλά που δεν έχουν γραφτεί για το αγαπημένο φαγητό.
Ειδικά για το ξεφλούδισμά τους, που μπορεί να γίνει κάπως δύστροπο, οι συμβουλές δίνουν και παίρνουν. Και όλες έχουν να κάνουν με το καθάρισμά τους όταν είναι ακόμα φρέσκα, μόλις κρυώσουν δηλαδή από το βράσιμο.
Γιατί αν τα βάλεις στο ψυγείο με το τσόφλι, τότε καθαρίζονται ακόμα πιο δύσκολα, κάνοντας το έργο σχεδόν αδύνατο.
Πριν τα βάλουμε στο ψυγείο λοιπόν, τα ξεφλουδίζουμε όσο είναι ακόμα φρέσκα και διαχειρίσιμα…
