Το δεύτερο καφέ στη Νέα Υόρκη ανοίγει η Γκουίνεθ Πάλτροου. Η Αμερικανίδα ηθοποιός, γκουρού του lifestyle συνεργάζεται επιχειρηματικά μαζί με τις Τρέισι Άντερσον και Μαρία Μπαμ και αναμένεται να δημιουργήσει το δεύτερο καφέ «3 Green Hearts», αυτή τη φορά στο κέντρο του Μανχάταν εντός του Μαρτίου.
Ήδη, λειτουργεί το πρώτο κατάστημα στη συνοικία Τριμπέκα της Νέας Υόρκης εντός του στούντιο γυμναστικής – ευεξίας, Tracy Anderson Studio, το οποίο είναι μόνο για εγγεγραμμένα μέλη. Το καφέ όμως, είναι ανοιχτό για το κοινό, σύμφωνα με το Fox News.
Στο δεύτερο κατάστημα της ηθοποιού, θα λειτουργεί πλήρως εξοπλισμένη κουζίνα και θα προσφέρονται φρέσκοι χυμοί φρούτων, smoothies, σαλάτες και υγιεινά γεύματα. Σχεδιάζεται ακόμη να προσφέρει ειδικά γεύματα με βιολογικά προϊόντα που βοηθούν στην απώλεια βάρους, καθώς και παράδοση των γευμάτων σε όλη την πόλη.
Το νέο καφέ θα λειτουργήσει στο μεγαλύτερο γυμναστήριο της αλυσίδας Tracy Anderson, στην 59η οδό στο Μανχάταν.
Η Γκουίνεθ Πάλτροου έχει ιδρύσει την εταιρεία Goop που ασχολείται με τη μόδα, τη διατροφή, τη γυμναστική, την ψυχαγωγία και προτάσεις για ταξίδια και τις online αγορές.