Η βρώμη είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα και ιχνοστοιχεία τα οποία προστατεύουν το καρδιαγγειακό και το πεπτικό σύστημα. Πέρα από την κατανάλωση όμως υπάρχουν εναλλακτικοί τρόποι να τη χρησιμοποιήσετε που θα σας καταπλήξουν!
Επίσης, οι νιφάδες βρώμης, γνωστές και ως πλιγούρι βρόμης, έχουν άφθονη βιταμίνη Ε, μια ισχυρή αντιοξειδωτική βιταμίνη, η οποία συμβάλλει στην καλύτερη διαχείριση του λίπους από το σώμα.
Τα οφέλη από την κατανάλωση βρώμης είναι πολλαπλά, δεν είναι όμως τα μόνα, καθώς μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε και με διαφορετικό τρόπο στην καθημερινή σας ζωή. 'Οπως:
Για μάσκες προσώπου
Η βρόμη είναι αντιφλεγμονώδης και πλούσια σε αντιοξειδωτικά. Καθαρίζει τους πόρους του δέρματος κάνοντας βαθιά απολέπιση. Καθιερώστε λοιπόν μία με δύο φορές την εβδομάδα μια σπιτική μάσκα βρώμης για λαμπερή και καθαρή επιδερμίδα. Εδώ θα βρείτε τη συνταγή.
Για smoothies και επιδόρπια
Ένα smoothie με βρώμη δεν είναι μόνο χορταστικό αλλά και σούπερ υγιεινό. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το κανονικό αλεύρι με αλεύρι βρώμης για να γίνουν τα κέικ, τα γλυκά και τις άλλες συνταγές σας εκτός από νόστιμες και πιο υγιεινές.
Για την απορρόφηση οσμών
Γνωρίζατε ότι η βρώμη βοηθά στην απορρόφηση των οσμών; Τοποθετήστε ένα μπολ με βρόμη στο ντουλάπι που μυρίζει και πείτε αντίο στις δυσάρεστες μυρωδιές.
Για να δέσουν τα φαγητά
Η βρώμη λόγω της υφής της έχει την ιδιότητα να απορροφά τα υγρά. Έτσι, δεν είναι λίγοι οι σεφ που την εντάσσουν στην μαγειρική τους αντικαθιστώντας άλλα υλικά , όπως π.χ. τα αυγά στα μπιφτέκια. Επίσης, τη χρησιμοποιούν για κρούστα στο κρέας ακόμα και στα λαχανικά.
Για ανακούφιση από τη φαγούρα
Οι νιφάδες βρώμης έχουν ήπιο pH που ανακουφίζει το φλεγμονώδες δέρμα. Οι δερματολόγοι συχνά προτείνουν αφρόλουτρα και κρέμες με βάση τη βρώμη σε άτομα με έκζεμα και άλλες δερματικές παθήσεις. Μια πάστα βρώμης δεν είναι καλή μόνο για εσάς αλλά και για το κατοικίδιό σας! Εάν ο σκύλος έχει φαγούρα, κάντε τον μπάνιο με σαμπουάν από βρώμη.
