Υπάρχει ένα εργαλείο στην κουζίνα μας, το οποίο δε γνωρίζαμε πως είναι τόσο χρήσιμο.
Ο λόγος γίνεται για το σουρωτήρι λαχανικών το οποίο κάνει το πλύσιμο των ζαρζαβατικών παιχνιδάκι και ακόμα γρηγορότερο το στέγνωμά τους. Και πολύ αποτελεσματικότερο από κάθε πετσέτα εκεί έξω.
Μαρούλια, βότανα και χορταρικά πλένονται και στεγνώνονται στο φτερό από ένα ταπεινό και φτηνό εργαλείο κουζίνας. Ο στεγνωτήρας λαχανικών μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε τόσα ακόμα πράγματα που δεν πάει ο νους του αμύητου. Όπως οι φράουλες, ας πούμε.
Βασιλικός, μαϊντανός, κόλιανδρος πλένονται και στεγνώνουν στη στιγμή, αλλά ακόμα και τα πιο ντελικάτα μυρωδικά μπορείς να βάλεις άνετα στο σουρωτήρι λαχανικών. Και όλων των ειδών τα μούρα.
Τι άλλο; Λάχανο, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι και τόσα ακόμα, μειώνοντας δραστικά τον χρόνο που ξοδεύουμε σε τέτοιες βαρετές δουλειές...
