Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία για την Ευρώπη, περίπου 760 ανά 100.000 ανθρώπους έχουν διαταραγμένη όραση.
Οι δύο σημαντικότερες αιτίες οπτικής βλάβης στις δυτικές χώρες είναι ο καταρράκτης και η ηλικιακή εκφύλιση της ωχράς κηλίδας.
Και οι δύο καταστάσεις συνδέονται με τον διαβήτη, την παχυσαρκία και επιλπέον με τη γήρανση.
Υπάρχουν όμως συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά που συσχετίζονται με την υγεία των ματιών, όπως οι βιταμίνες Α, D, C και Ε, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, καθώς επίσης τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
