Η βιταμίνη Β12, η βιταμίνη Β6 και η βιταμίνη Β9 (φολικό οξύ) διασπούν την ομοκυστεΐνη, για να δημιουργήσουν άλλες χημικές ουσίες, που χρειάζεται το σώμα σας.
Όταν αλληλεπιδρά με τις βιταμίνες Β, η ομοκυστεΐνη μετατρέπεται σε δύο ουσίες:
- Μεθειονίνη, ένα απαραίτητο αμινοξύ και αντιοξειδωτικό που συνθέτει (δημιουργεί) πρωτεΐνες.
- Κυστεΐνη, ένα μη απαραίτητο αμινοξύ, που συντίθεται από την μεθειονίνη και το οποίο μειώνει την φλεγμονή, βελτιώνει την επικοινωνία μεταξύ των κυττάρων του ανοσοποιητικού και αυξάνει την υγεία του ήπατος.
Τι συμβαίνει εάν έχω υπερβολική ομοκυστεΐνη αίματος;
Σε ένα υγιές άτομο, τα επίπεδα ομοκυστεΐνης είναι περίπου 5 έως 15 mcmol/L. Σχεδόν όλη αυτή η ομοκυστεΐνη μετατρέπεται σε άλλες πρωτεΐνες.
Καρκίνος-Έρευνα: Η συστηματική άσκηση μειώνει τον κίνδυνο νόσησης
Εάν έχετε περισσότερα από 50 mcmol/L ομοκυστεΐνη αίματος, αυτή η περίσσεια μπορεί να βλάψει την επένδυση των αρτηριών (αιμοφόρα αγγεία που μεταφέρουν αίμα πλούσιο σε οξυγόνο σε όλο το σώμα). Τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε θρόμβους αίματος, ή απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων. Η αρτηριακή βλάβη, ή οι θρόμβοι αίματος αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο εμφράγματος.
Ποιες καταστάσεις και διαταραχές επηρεάζουν την ομοκυστεΐνη;
Κανονικά η ομοκυστεΐνη διασπάται σε άλλες ουσίες και μόνο μικρές ποσότητες ομοκυστεΐνης παραμένουν στο αίμα. Ορισμένες καταστάσεις παρεμβαίνουν σε αυτήν τη διαδικασία, εμποδίζουν την διάσπαση της ομοκυστεΐνης και την ανεβάζουν σε υψηλά επίπεδα στο αίμα.
Μπορεί να έχετε υπερβολική ομοκυστεΐνη στο αίμα σας εάν έχετε:
- Ελλείψεις σε βιταμίνες Β12, Β6 ή φυλλικό οξύ
- Καρδιακή νόσο
- Σπάνιες κληρονομικές ασθένειες, όπως η ομοκυστινουρία (όταν το σώμα δεν μπορεί να επεξεργαστεί την μεθειονίνη)
Τι κίνδυνοι υπάρχουν από τα υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης;
Καρκίνος παιδικής ηλικίας – Οι παρενέργειες της χημειοθεραπείας
Χωρίς θεραπεία, τα αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές επιπλοκές στην υγεία.
Η υπερβολική ομοκυστεΐνη αυξάνει τον κίνδυνο για:
- Θρομβώσεις αίματος
- Άνοια
- Έμφραγμα
- Καρδιακή νόσο
- Οστεοπόρωση
- Εγκεφαλικό επεισόδιο
Πώς μπορώ να ξέρω αν χρειάζομαι τεστ ομοκυστεΐνης;
Μπορεί να χρειαστείτε μια εξέταση ομοκυστεΐνης, εάν έχετε υψηλό κίνδυνο καρδιακής νόσου. Μπορεί επίσης να χρειαστείτε σχετική εξέταση αίματος, εάν έχετε συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Β.
Τα κοινά συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης Β περιλαμβάνουν:
- Ζάλη
- Κούραση
- Μυϊκή αδυναμία
- Χλωμή επιδερμίδα
- Μυρμήγκιασμα στα πόδια, τα χέρια ή τις παλάμες
- Πόνος στη γλώσσα, ή στο στόμα
Τι σημαίνουν τα αποτελέσματα μιας εξέτασης αίματος για την ομοκυστεΐνη;
Τα ασυνήθιστα επίπεδα ομοκυστεΐνης δεν σημαίνουν απαραίτητα ότι έχετε κάποια ιατρική πάθηση. Υπάρχουν άλλοι παράγοντες, που μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα ομοκυστεΐνης στο αίμα σας, όπως:
- Προχωρημένη ηλικία
- Το να είστε άντρας
- Υπερβολική κατανάλωση
- Κάπνισμα
Πώς μπορώ να διατηρήσω την ομοκυστεΐνη αίματος σε υγιή επίπεδα;
Καρκίνος ωοθηκών: Αυτές είναι οι 5 τροφές που μειώνουν τον κίνδυνο
Εάν έχετε υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης, ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει την λήψη συμπληρωμάτων για:
- Βιταμίνη Β6
- Βιταμίνη Β12
- Φολικό οξύ (η ανθρώπινη μορφή φυλλικού οξέος)
Η αύξηση της πρόσληψης βιταμινών από μόνη της δεν μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Μπορείτε να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου με:
- Αποφυγή, ή διακοπή του καπνίσματος
- Κατανάλωση λιγότερο από 2.300 mg νατρίου (αλάτι) ημερησίως
- Άσκηση τουλάχιστον 3-5 φορές την εβδομάδα
- Διατήρηση της αρτηριακή πίεση υπό έλεγχο
