Για το σούβλισμα «του μόσχου του σιτευτού» και την ανάγκη προβολής της κτηνοτροφίας της περιοχής μίλησε στο Αθηναϊκό Πρακτορείο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Αλεξανδρούπολης, Κώστας Αλεξανδρής. «Η εκτροφή του ζώου γίνεται στην περιοχή του Δέλτα του ποταμού Έβρου, από παραγωγό της περιοχής και το ψήσιμο διαρκεί 24 ώρες, δηλαδή θα είναι έτοιμο για κατανάλωση αύριο το απόγευμα. Ο στόχος μας είναι διπλός. Αφενός να προσφέρουμε στιγμές χαράς και ξενοιασιάς σε όλο τον κόσμο, να ομορφύνουμε λίγο την καθημερινότητά τους γιατί ας μην ξεχνάμε ότι η περιοχή είναι ακριτική και ο χειμώνας ιδιαίτερος και αφετέρου να δώσουμε την ευκαιρία να γνωρίσουν ότι έχουμε πολύ καλά ποιοτικά ντόπια προϊόντα, να διαπιστώσουν ότι το κρέας μας είναι αρίστης ποιότητας ώστε να εμπιστεύονται και να στηρίζουν την τοπική αγορά και τα τοπικά προϊόντα», δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Αλεξανδρής.
Από σήμερα και μέχρι αύριο το απόγευμα η σούβλα θα γυρίζει και περίπου στις 5 το απόγευμα της Παρασκευής 29 Δεκεμβρίου 2017 θα είναι έτοιμη να να διατεθεί σε όλους του επισκέπτες.
Πηγή φωτογραφιών & βίντεο: evros24, AΠΕ-ΜΠΕ, Facebook (Νικόλαος Γκότσης)
