Τα λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά και οι διατροφολόγοι τονίζουν με κάθε τρόπο πόσο απαραίτητη είναι η καθημερινή κατανάλωσή τους.
Πέραν τούτου όμως, τα λαχανικά έχουν λίγες θερμίδες, λίγα λιπαρά και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τρία καθοριστικά χαρακτηριστικά τους για την επιτυχή απώλεια βάρους. Η περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες, αυξάνει το αίσθημα κορεσμού, με αποτέλεσμα να τρώμε λιγότερο και μάλιστα έχοντας φάει κάτι που έχει λίγες θερμίδες.
Επτά συνταγές για σαλάτες με λίγες θερμίδες
Επιλέγοντας τα κατάλληλα υλικά, μία σαλάτα μπορεί να γίνει ένα χορταστικό και πολύ ενδιαφέρον πιάτο. Εάν κι εσεις θέλετε να χάσετε κιολά και αναζητάτε πρωτότυπε συνταγές για σαλάτες, ιδού μερικές που αξίζει να δοκιμάσετε.
