Είναι ηθοποιός, μοντέλο και πρώην μαζορέτα και οι εμπειρίες της είναι… μάθημα ζωής
Γεννήθηκε πριν από 37 χρόνια σε μια μικρή πόλη στο Οχάιο και είναι το μόνο κορίτσι στην οικογένεια. Η Nikki αν και πέρασε πολύ δύσκολα παιδικά χρόνια, αφού έχασε δύο από τους τέσσερις αδελφούς της και οι γονείς της πήραν διαζύγιο, κατάφερε να σταθεί μόνη της στα πόδια της.
Σήμερα είναι συγγραφέας, μοντέλο και ηθοποιός. Έχει γράψει τρία βιβλία που έχουν δημοσιευθεί και έχουν να κάνουν με το πώς μπορεί κανείς να κατακτά στόχους, ενώ όταν ήταν μαθήτρια βρέθηκε ότι διαθέτει υψηλό δείκτη νοημοσύνης.
Κατά τη διάρκεια του τελευταίου έτους της στο γυμνάσιο του Τέξας έγινε μαζορέτα, ενώ έχει πάρει μέρος σε διαγωνισμούς φυσικής κατάστασης και έχει λάβει αρκετά βραβεία. Η πολυτάραχη ζωή της δείχνει ότι οι δυσκολίες μπορούν να σε κάνουν πιο δυνατό, αλλά και ότι η ευφυΐα μπορεί να συνάδει με την ομορφιά.
