Δείτε πότε τα μελάτα αυγά απειλούν την υγεία μας….
Είναι γνωστό, πως τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα. Το επικίνδυνο αυτό βακτήριο, μπορούμε να το εξοντώσουμε μόνο αν μαγειρέψουμε σε υψηλές θερμοκρασίες την τροφή!
Υπάρχει όμως και εκείνη η κατηγορία των ανθρώπων, που επιλέγει να γευτεί το αυγό «μελάτο».
Και γεννιέται το ερώτημα;
Υπάρχει κίνδυνος τα μελάτα αυγά να περιέχουν σαλμονέλα;
Στην περίπτωση αυτή χρησιμοποιήστε αυγά που ήδη είναι παστεριωμένα. Αυγά που έχουν θερμανθεί σε μια θερμοκρασία που να σκοτώνει τα βακτήρια.
