Μια κριτικός κρασιού υποστηρίζει ότι τα κρασιά πρέπει να αποθηκεύονται οριζόντια για τον πιο κάτω λόγο.
«Τα μπουκάλια του κρασιού θα πρέπει να αποθηκεύονται οριζόντια, ώστε το κρασί να έρχεται σε επαφή με τον φελλό και έτσι ο τελευταίος να μην “στεγνώνει”», υποστηρίζει η κριτικός κρασιού και συγγραφέας, Joanna Simon. «Οι φελλοί μπορούν να γίνουν εύθρυπτοι με τα χρόνια», προσθέτει, τονίζοντας πως τα ανοιχτήρια είναι συνήθως πολύ αιχμηρά με αποτέλεσμα να σπάνε τους φελλούς.