Όπως αναφέρει η εφημερίδα “Ελεύθερος Τύπος”, τυχόν αποκλιμάκωση στην τιμή του ελαιόλαδου είναι εφικτή μόνο εάν αυξηθεί η παραγωγή κατά την ελαιοκομική περίοδο 2024-2025. «Εικόνα για τη νέα σοδειά θα έχουμε μετά τα μέσα Μαΐου, καθώς τα δέντρα είναι σε περίοδο ανθοφορίας. Τώρα είναι νωρίς για προβλέψεις», εξηγεί ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιόλαδου Μολάων – Πακίων Λακωνίας, Παναγιώτης Ντανάκας μιλώντας εφημερίδα “Ελεύθερος Τύπος” Πάντως, οι παραγωγοί κρατούν μικρό καλάθι, καθώς οι καιρικές συνθήκες δεν ήταν ιδιαίτερα ευνοϊκές, ειδικά στην Κρήτη όπου καταγράφηκε μακρά περίοδος ξηρασίας.

Μεταξύ άλλων κύκλοι της αγοράς επισημαίνουν για την πορεία των τιμών στο ελαιόλαδο πως δεν αναμένονται να υπάρξουν ιδιαίτερες αλλαγές τουλάχιστον έως το φθινόπωρο, καθώς η παραγωγή φέτος έπεσε κάτω από τους 130.000 τόνους έναντι 320.000 τόνων την περίοδο 2022-2023 και οι εταιρίες μεταποίησης αγόρασαν από τους παραγωγούς το ελαιόλαδο έως και 10,2 ευρώ το κιλό.

Για τους τόνους του ελαιόλαδου

Το 2023 υποχώρησε περαιτέρω μόλις στους 13.000 τόνους ελαιόλαδου, αναφέρει χαρακτηριστικά στην εφημερίδα “Ελεύθερος Τύπος” . Αυτό σημαίνει ότι μεγάλη μερίδα των καταναλωτών που μέχρι πρότινος αγόραζε τυποποιημένο ελαιόλαδο από τα σούπερ μάρκετ, πλέον έχει στραφεί στο «χύμα», παρόλο που και η τιμή του 17κιλου τενεκέ έχει εκτοξευθεί από τα 60-70 ευρώ στα 120-140 ευρώ. Ωστόσο, δεν είναι λίγοι κι εκείνοι που επιλέγουν σπορέλαια, που είναι αρκετά πιο φθηνά για να καλύψουν τις καθημερινές τους ανάγκες.

Bloomberg: Ξεκίνησε η επιστροφή των αυτοεξόριστων Ρώσων και ενισχύει την πολεμική οικονομία του Πούτιν

Την ίδια ώρα, πάντως, οι τιμές του ελαιόλαδου στο ράφι παραμένουν στα ύψη, καθώς κυμαίνονται από 12 έως και 16 ευρώ το λίτρο, με τα νοικοκυριά να αναζητούν φθηνότερες εναλλακτικές. Σύμφωνα με κύκλους του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιόλαδου (ΣΕΒΙΤΕΛ), η κατανάλωση τυποποιημένου ελαιόλαδου έχει μειωθεί κατά 35% μόνο τον τελευταίο χρόνο και κατά 67,5% την τελευταία δεκαετία. «Πριν από 10 χρόνια η κατανάλωση ελαιόλαδου στην εγχώρια αγορά ήταν περίπου στους 40.000 τόνους ετησίως, ενώ το 2022 έπεσε στους 18.000-20.000 τόνους.

Oι συμφωνίες

Αξιοσημείωτο είναι δε πως έπειτα από 3 μήνες που οι εμπορικές πράξεις για την αγορά ελαιόλαδου από τις εταιρίες τυποποίησης είχαν «παγώσει», τις τελευταίες μέρες παρατηρείται μια κινητικότητα στην αγορά με τις πρώτες συμφωνίες να έχουν υπογραφεί.

Αν και παραγωγοί και συνεταιρισμοί κρατούσαν στις αποθήκες τους τις τελευταίες ποσότητες ελαιόλαδου με στόχο να τις πουλήσουν σε υψηλότερες τιμές, μέχρι στιγμής οι συμφωνίες προβλέπουν την πώληση του προϊόντος από τους συνεταιρισμούς στην τιμή των 8 ευρώ το κιλό, όταν στις τελευταίες πράξεις που έγιναν τον Ιανουάριο η τιμή ήταν στα 9,2 ευρώ το κιλό.

«Είμαστε ικανοποιημένοι με αυτή την τιμή. Μετά από τόσους μήνες απραξίας, η αγορά επέδειξε αντοχές και καταφέραμε να κρατήσουμε ψηλά τις τιμές», αναφέρει στην εφημερίδα “Ελεύθερος Τύπος” ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ελαιόλαδου Μολάων – Πακίων Λακωνίας, Παναγιώτης Ντανάκας. Εκτιμά, δε, ότι στις συμφωνίες που θα ακολουθήσουν μετά το Πάσχα οι τιμές θα ξεπεράσουν τα 8,5 ευρώ το κιλό.