Σίγουρα θα έχετε ακούσει για κάποιες από τις ευεργετικές ιδιότητες του κουρκουμά για την υγεία.
Το χρυσοκίτρινο μπαχαρικό χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στην παραδοσιακή ινδική ιατρική.
Η κουρκουμίνη, το κύριο δραστικό συστατικό του κουρκουμά, έχει αντιφλεγμονώδη δράση και είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Μελέτη του 2013 έδειξε ότι ο κουρκουμάς μπορεί να συμβάλει στη λεύκανση των δοντιών.
Έχει επίσης αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες.
Δείτε τα οφέλη από την καθημερινή κατανάλωση κουρκουμά επί ένα μήνα:
- Ενισχύει τους θύλακες των τριχών και αποτρέπει τον κίνδυνο τριχόπτωσης.
- Λόγω της αντιμικροβιακής δράσης του, το εκχύλισμα κουρκουμά μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη βακτηρίων και παρασίτων και να μειώσει τη φλεγμονή στο λαιμό.
- Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του το καθιστούν εξαιρετική θεραπεία για το κοινό κρυολόγημα.
- Μελέτη του 2007 έδειξε ότι η κουρκουμίνη μπορεί να αποτελέσει μέρος θεραπείας δερματικών παθήσεων όπως το σκληρόδερμα, η ψωρίαση, ακόμη και ο καρκίνος του δέρματος.
- Μελέτη του 2016 επιβεβαίωσε τα οφέλη της κουρκουμίνης για την αντιμετώπιση των φλεγμονών στις αρθρώσεις.
- Η τακτική κατανάλωση κουρκουμά προλαμβάνει τη γνωστική έκπτωση.
- Συμβάλλει στην απομάκρυνση του κινδύνου καρκίνου του παγκρέατος.
- Μεταβάλλει τη σύνθεση των λιποκυττάρων μετατρέποντας τα επικίνδυνα λευκά κύτταρα του λίπους σε καλά καφέ.
